(19 июля 2021) Прекрасно сохранившийся скелет поросенка, обнаруженный при раскопках в Граде Давида, подтверждает версию, что даже в период Первого храма в Иерусалиме проживали нарушители кашрута.
И вообще с соблюдениями запретов уже в те времена были определенные проблемы.
По мнению ученых, возраст скелета поросенка составляет не менее 2700 лет. Он сохранился полностью и был обнаружен под развалинами одного из строений в Граде Давида. Вероятно, здание рухнуло внезапно (не исключено, что при землетрясении), похоронив под руинами многих животных, предназначенных для потребления в пищу, в том числе козлов, телят, кур и поросят.
Сам поросенок, скелет которого сохранился полностью, был 6-7 месяцев от роду. Он, вероятно, был убит упавшим камнем. Руководители раскопок д-р Лидер Сапир-Хен из Тель-Авивского университета, д-р Джо Узиэль и Орталь Лаф из Управления древностей полагают, что находка позволяет уточнить «кулинарные и диетические обычаи жителей Иерусалима периода Иудейского царства, то есть более 2700 лет назад».
Исследователи полагают, что дом, в котором содержались животные, предназначенные для забоя в пищу, принадлежал представителям высшего общества. Другие находки указывают на то, что это были евреи. И евреи верующие. Вместе с тем это не мешало им употреблять в пищу свинину.
